Categoría: Catering

Catering para bodas

PASTELES DE BODA CON FLORES

Posted on: jueves, Ene 14, 2016

Hoy os voy a dar ideas para vuestro pastel de boda. Aunque últimamente se ha puesto de moda prescindir de él y substituirlo por un buffet de postres variados o incluso por mini pasteles, la verdad es que sigue siendo el protagonista indiscutible del banquete y uno de los elementos más esperados por los invitados, no sólo a la hora de descubrir su sabor sino también y cada vez más, debido a su estética. Y es que los pasteles de boda se han convertido en auténticas obras de arte en repostería y cada vez son más impresionantes. La influencia americana ha hecho que en los últimos años variedades como los

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Catering

PASTELES PARA UNA BODA DE INVIERNO

Posted on: martes, Nov 24, 2015

En los últimos tiempos la repostería se está convirtiendo en todo un arte y por eso uno de los momentos más esperados en una boda ha acabado siendo la salida del pastel. Los invitados esperan con curiosidad la sorpresa con la que los novios han querido endulzar su postre y la verdad es que hay algunos pasteles que son verdaderas obras de arte. A la hora de elegirlos los novios ya no sólo se centran en su gusto o composición de sabores, sino que cada vez le dan más importancia a su estética y presentación. Así es frecuente que estos se decoren con elementos típicos de la época del año

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Catering

DIY: TUPPER COCKTAIL

Posted on: jueves, Oct 22, 2015

Hace días que no os traía un tutorial y hoy, mira por dónde, he encontrado este que me ha parecido súper original y que me ha hecho acuñar un nuevo término para mi diccionario particular: el tupper cocktail. Y como seguro que os preguntaréis qué es eso del tupper cocktail, pues os lo voy a explicar, se trata de hacer un cocktail para llevar. Una idea que podéis regalar a vuestros invitados presentándola en divertidos packs, como los que veréis a continuación y que podéis variar en función de los gustos particulares de cada uno. Así podéis hacer un tupper cocktail de mojito, otro de ron con cola, variedad de

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Catering

MUGCAKES PARA LA RECENA

Posted on: jueves, Oct 08, 2015

Se han puesto súper de moda y además de ser rápidos y prácticos, están deliciosos. Los Mugcakes son unos bizcochos hechos en el microondas en pocos minutos, menos de cinco, y están inundando la red, las páginas de repostería y cocina, pero sobre todo se han puesto de moda entre bloggers e influencers, de la misma forma que crearon también tendencia este verano los Smoothies. Ahora que han bajado las temperaturas son ideales como desayuno, postre o merienda y para la gente como yo, con poco tiempo para dedicar a la cocina es un recurso perfecto que además apenas necesita utensilios, sólo una taza y no ensucia nada de nada.

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Catering, Regalos para invitados

DIY: MANZANAS DE CARAMELO

Posted on: jueves, Sep 17, 2015

Las manzanas de caramelo siempre me traen recuerdos de mi infancia, de tardes de sábado en el parque de atracciones, rodeada de montañas rusas, autos de choque, nubes de algodón y sobre todo risas, muchas risas. Me ha parecido una idea perfecta para utilizarlas en una boda, en este caso la intención es ofrecerlas como regalo para los invitados pero se me ocurren muchas más opciones, como transformarlas en el seatting de vuestros invitados, incluirlas en la Candy Bar o incluso crear un rincón especial disponiéndolas en un carrito de feria como los de antes para el momento de la recena o para sorprender a los invitados más pequeños. También

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Catering

BARRA LIBRE DE SMOOTHIES

Posted on: martes, Jul 14, 2015

Atractivas imágenes de batidos deliciosos han inundado la red refrescando uno de nuestros veranos más calurosos y a todos nos ha entrado una necesidad imperiosa de comprarnos una buena licuadora para crear nuestros propios smoothies, a cual más original y personalizado porque las mezclas y combinaciones de frutas y verduras que podemos conseguir pueden ser miles. Así que lo último en catering de boda es la barra libre de smoothies, que podéis poner como complemento del aperitivo al inicio del banquete, a la hora de la barra libre o incluso para la recena, que siempre viene bien tomarse algo fresquito después del baile y si encima es energético y nutritivo

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