Acabamos noviembre con un precioso editorial de inspiración otoñal organizado por el equipo de Essenza Co. y celebrado en un maravilloso espacio valenciano, El Telar de Miguel Martí. Un antiguo telar del siglo XII restaurado y cercano al centro de la ciudad, donde la nutrida vegetación de su entorno le confiere una equilibrada combinación entre urbe y naturaleza. Acompañado de un exquisito ambiente de paz y armonía, y una cocina basada en la tradición, la innovación y la calidad, sello de su alma máter, el reputado chef Miguel Martí, se convierte en el espacio perfecto para darse el ‘sí quiero’. La ceremonia tiene lugar en el patio exterior, situado al aire