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Blog de bodas e ideas para una boda original

Etiqueta: catering boda

BARRA DE VERMUT

Si algo tenemos en nuestro país es el arraigo de las tradiciones, y no me refiero únicamente a las tradiciones culturales o religiosas, sino también a tradiciones sociales y familiares, esas que se han ido transmitiendo de generación en generación y que hemos ido adaptando como una forma de vida, de ser y de sentir. Podría nombrar muchas de ellas como la paella de los domingos, la siesta o la cervecita al salir del trabajo, pero si hay una que me gusta especialmente es la del vermut. Sobre todo en verano, cuando las terrazas se llenan de gente que busca una sombra bajo la que protegerse de los rayos del

NATASHA & RAMON: ROMÁNTICA BODA EN UN ESPACIO SINGULAR

Aunque Ramón había planeado una pedida de mano diferente para Natasha, un día cualquiera, un miércoles entre semana, se despertó y no pudo evitar declararse allí mismo, en la intimidad de su hogar. Para Natasha ese fue el momento perfecto. Después de varios meses de relación decidieron dar un paso más y planear juntos su boda con la ilusión del primer día. La elección del espacio fue prácticamente inmediata, Natasha había visto alunas fotografías en Instagram y cuando fueron a verlo no dudaron en elegirlo. Vieille Branche, que en francés coloquial vendría a significar ‘mi viejo amigo’, es un espacio original, tipo almacén, con una decoración en la que confluyen

BUFFET DE AGUAS SABORIZADAS

Hace tiempo que dejamos atrás la moda de la limonada en las bodas, aunque a mí es una idea que me sigue gustando por refrescante, ya que en bodas de verano se agradece tener cerca un buffet de bebidas bien frías. Pero en esta misma línea y con la tendencia creciente de todo lo healthy y de la vida sana ha empezado a coger fuerza la idea de los buffets de aguas y, más concretamente, los de aguas saborizadas. Me parece una alternativa súper acertada a otro tipo de refrescos primero porque es mucho más sana, no contiene conservantes ni azúcares artificiales y segundo porque el agua es prácticamente la

DIY: POLINES PARA LOS INVITADOS

Estos días de enero estoy un poco de revival, de recordar los buenos momentos de la infancia, el verano… Echar la vista atrás, escuchar una canción, cerrar los ojos y volver a sentir el sol en mis pupilas con la brisa acariciando mi cara mientras pedaleo a bordo de mi bici roja en compañía de la pandilla del verano. Tardes tranquilas bajo la sombra de un árbol, sin parar de devorar polines de los más diversos sabores para soportar el calor de mediodía. Cómo echo de menos esos sabores de antes…  Ahora se pueden encontrar polines en muchos sitios, incluso en grandes superficies, pero el sabor no es el mismo,

POLOS DE PASTEL

Hace apenas unos días me topé con la que se ha convertido en mi nueva y dulce obsesión, las deliciosas creaciones de Raymond Tan, más conocido como Ray Ray. Un panadero autodidacta de Melbourne que empezó a cocinar como hobby hace tres años mientras estudiaba con poco interés Contabilidad. Por aquel entonces decidió que llevaría los postres cada vez que fuera invitado a comer por sus amigos o conocidos. Como nadie dijo que fuera fácil, durante su proceso de aprendizaje decidió aprovechar los restos sobrantes de todos los pasteles que no habían llegado a buen puerto o a materializarse tal y como él quería y así fue cómo surgió la

DONUT BAR

Recuerdo que hasta hace bien poco al momento de la recena en una boda no se le prestaba demasiada atención y los novios solían dejar en manos del catering ese servicio sin apenas fijarse mucho en lo que iban a ofrecer. Por suerte, todo ha cambiado y la implicación de los novios en su boda es del 100% y algunos incluso superan ese porcentaje. Para mí es algo súper positivo porque significa que le dan a la boda y a todos los detalles la importancia que merecen y la recena y la forma de presentarla es un aspecto a tener en cuenta. Últimamente se han puesto muy de moda las